番茄酱做油焖大虾怎么做好吃

1.材料:大虾250克、葱、蒜、姜、盐和番茄酱。

2.大虾洗净，用牙签去虾线备用。

3.姜、蒜切末，葱切葱花。

4.将锅加热，沥干油。油热时，将虾煎至两面变色，捞出放入盘中，锅内留少许油。

5、加入姜蒜翻炒，加入少许番茄酱30秒左右，继续翻炒，注意火候不要太大，容易糊。

6、加入大虾翻炒，可以加一点盐，从锅里撒一些葱花。