车厘子太生怎么办

1.自熟:将车厘子放入纸袋中密封，2天左右车厘子即可成熟。因为樱桃本身会释放乙烯，纸袋可以防止乙烯的流失，从而加速成熟。

2.苹果催熟:把樱桃和苹果放在一起可以帮助樱桃快速成熟，因为苹果可以释放大量的乙烯，可以快速促进樱桃成熟。

樱桃营养丰富，蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C的含量高于苹果、梨，尤其是铁的含量，居各类水果之首。