八宝粥配料有哪些

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人不知道八宝粥的成分是什么。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

八宝粥的配料有大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷物；豆类，如大豆、红豆、绿豆、芸豆和豇豆；红枣、花生、莲子、枸杞、栗子、核桃、杏仁等干果。

八宝粥，又名腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。中国南宋文人精心撰写的《武林旧事》中说:“用核桃、松子、牛奶、柿子、栗子煮粥，称为腊八粥。八宝粥有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱的食疗，也可作为日常养生健身食品。

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