咸鸭蛋青菜粥做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道咸鸭蛋和青菜粥的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:咸鸭蛋(熟)1个、青菜150克、色拉油15克、盐、味精、酱油、姜末。

2.鸭蛋去皮，蛋清切成丁，用冷水浸泡。蛋黄被压碎了。

3.蔬菜洗净，生姜切片备用。

4.烧热油锅，放入姜片煸炒出香味，放入冷水、青菜和鸡蛋清丁，烧开后放入蛋黄丁，加盐、味精和酱油炒匀。

5、功效颜色鲜美，美观适口。咸鸭蛋含有丰富的脂肪、蛋白质、多种氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，容易被人体吸收。

以上解释了咸鸭蛋青菜粥的做法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。