土豆胡萝卜馅包子窍门

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道土豆胡萝卜包子这一招。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:高筋面粉250克。

2.辅料:天然酵母2克，土豆2个，胡萝卜2根。

3、调料:牛奶1勺。将土豆和胡萝卜煮成粉末；放入搅拌机，加入牛奶，捣碎。

4.将所有其他材料放入厨房机器中，加入土豆泥和胡萝卜；低速搅拌均匀后，转中低速搅拌5分钟左右(直到面团非常有弹性和延展性，小心拉出一定的薄膜)

5.发酵1小时后，用刮刀把下面的面团拉起来，再发酵1小时，然后放入烤面包机进行最后的发酵，发酵时间为1小时。220度，45分钟，注意表面颜色，然后盖上锡纸继续烘烤。烘烤后立即脱模。

以上解释了土豆胡萝卜包子的小技巧。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。